Gastgarten der Osteria Anima am Abend mit Lichterketten

Weilburgstraße 63 · Baden bei Wien · Est. Osteria Anima

ItalienischeKüchemit Herz & Seele

Ein Stück Italien in Baden — frisch zubereitete Pizza, gedeckte Tische unter dem Olivenbaum und ein Glas Rosso, das den Abend länger macht.

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— Filosofia · N° 01

„Cucinare è un atto d'amore."

Kochen ist ein Akt der Liebe.

In der Osteria Anima kochen wir so, wie unsere Großmütter es taten — mit Zeit, mit den richtigen Zutaten und mit der Ruhe, die ein guter Teig braucht. Alles wird bei uns frisch zubereitet, unser Olivenöl kommt aus Kalabrien, unsere Tomaten aus San Marzano.

Wenn Sie bei uns Platz nehmen — drinnen zwischen Kerzen, draußen unter den Lichterketten und dem Olivenbaum — sind Sie für einen Abend nicht mehr in Baden. Sie sind in einer kleinen Trattoria irgendwo südlich von Neapel.

Italienische Zutaten

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— Le Pizze · N° 02