Antipasto Anima per Due
Prosciutto di San Daniele, Salami, Bresaola, Artischocken, Oliven, Parmesan und Kapern (für zwei Personen)
Allergene · G, O
La nostra cucina · Osteria Anima
Hochwertige italienische Zutaten, mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet. Nehmt euch Zeit und genießt das Zusammensein.
La nostra cucina
01
Vorspeisen
Prosciutto di San Daniele, Salami, Bresaola, Artischocken, Oliven, Parmesan und Kapern (für zwei Personen)
Allergene · G, O
Zartes Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Sardellen und Kapern
Allergene · C, D, M
Fein aufgeschnittenes rohes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten
Allergene · G
Lachstatar mit Avocadocreme, Petersilie, Zitrone und Knoblauch
Allergene · D
Prosciutto di San Daniele mit Rucola und Parmesan
Allergene · G, O
Geröstete Brotscheiben mit verschiedenen Belägen: vegetarisch, mit Thunfisch und mit Pesto
Allergene · A, D, G, H
Cremige Burrata mit Tomaten, Rucola, Basilikum und Olivenöl
Allergene · G
Oktopussalat mit Kartoffeln, Petersilie, Sellerie und Oliven
Allergene · L, R
Miesmuscheln in Tomatensauce mit Weißwein, Olivenöl und Petersilie, dazu Brot
Allergene · A, O, R
02
Suppen
Tomatensuppe
Unsere täglich wechselnde Tagessuppe. Informationen zu den jeweiligen Allergenen erhalten Sie bei unserem Serviceteam.
03
Pasta & Risotto
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoncini
Allergene · A
Spaghetti mit Guanciale, Pecorino, Parmesan und Eigelb
Allergene · A, C, G
Strozzapreti mit Bolognesesauce aus Rindfleisch, Tomaten, Karotten, Sellerie und Zwiebeln, dazu Parmesan
Allergene · A, G, L
Paccheri mit Calamari, Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl, Kapern und Petersilie
Allergene · A, O, R
Gnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Parmesan und Olivenöl
Allergene · A, C, G
Tagliatelle mit Steinpilzen, frischem Trüffel, Trüffelöl, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und Parmesan
Allergene · A, C, G
Lasagne mit Bolognesesauce aus Rindfleisch, Tomaten, Karotten, Sellerie und Zwiebeln, verfeinert mit Béchamelsauce und Parmesan
Allergene · A, C, G, L
Spaghetti mit gemischten Meeresfrüchten, Knoblauch, Tomatensauce, Weißwein, Olivenöl und Petersilie
Allergene · A, B, D, O, R
Tagliatelle mit Lachs, Schlagobers, Petersilie und Kirschtomaten
Allergene · A, C, D, G, L
Linguine mit Garnelen, Pistazien und Basilikum
Allergene · A, B, H
Risotto mit Burrata, Parmesan und frischem Trüffel
Allergene · G
04
Hauptgerichte
Gegrilltes Rindersteak auf Rucola und Kirschtomaten, verfeinert mit Parmesan, Olivenöl, grobem Meersalz und Pfeffer
Allergene · G
Hühnerfilets mit Mehl in Zitronensauce mit Butter, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie, dazu Rosmarinkartoffeln
Allergene · A, G, O
Gegrillter Branzino mit Meeresfrüchten, Olivenöl, Knoblauch und Zitrone, dazu Kartoffeln mit Mangold und gegrilltes Gemüse
Allergene · B, D, R
Frittierte Branzinostücke, Calamari und Garnelen mit Zitrone und Rucola
Allergene · A, B, C, D, R
Gegrillte Calamari mit Kartoffeln und Mangold, verfeinert mit Olivenöl und Knoblauch
Allergene · R
05
Beilagen
Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern
Kartoffeln mit Rosmarin, Olivenöl und Knoblauch
Kartoffeln mit Mangold, Olivenöl und Knoblauch
06
Salate
Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten und Mais
Gemischter Salat mit Garnelen, Zitronensaft und Cocktailsauce
Allergene · B, C, D, M, O
Gemischter Salat mit Zwiebeln, Thunfisch, Oliven und Mais
Allergene · D, O
Gemischter Salat mit Granatapfel, Walnüssen und Fetakäse
Allergene · G, H
Reife Fleischtomaten mit Olivenöl und Balsamico
Allergene · O
Gegrilltes Hühnerfleisch, Parmesan, Croutons und Caesar Dressing
Allergene · A, C, D, G, M, O
07
Unser Pizzateig reift mindestens 36 Stunden – für ein feines Aroma und eine herrlich knusprige Pizza.
Klassische Pizzen
Salz und Rosmarin
Allergene · A
Tomatensauce, Knoblauch und getrocknete Tomaten
Allergene · A
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
Allergene · A, G
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Cotto und Basilikum
Allergene · A, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Champignons und Basilikum
Allergene · A, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Champignons, Artischocken, Oliven und Basilikum
Allergene · A, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Champignons, Artischocken, Salami, Oliven und Basilikum
Allergene · A, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Basilikum
Allergene · A, D, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, Salame Piccante, milde Pfefferoni und Basilikum
Allergene · A, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, ’Nduja, Salame Piccante, Oliven und Basilikum
Allergene · A, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Mais, milde Pfefferoni und Basilikum
Allergene · A, G, O
Mozzarella, Spargel, Ei, Parmesan und Basilikum
Allergene · A, C, G
Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
Allergene · A, G
08
Unsere besonderen Pizzen
Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan und Basilikum
Allergene · A, G
Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rucola und Basilikum
Allergene · A, G
Tomatensauce, Mozzarella, milde Salami und Basilikum
Allergene · A, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Speck, Parmesan und Basilikum
Allergene · A, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Bresaola, Kirschtomaten und Basilikum
Allergene · A, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltes Gemüse und Basilikum
Allergene · A, G
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Champignons und Basilikum
Allergene · A, G, O
Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Edamer und Basilikum
Allergene · A, G
Tomatensauce, Mozzarella, gemischte Meeresfrüchte und Basilikum
Allergene · A, B, D, G, R
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven und Basilikum
Allergene · A, D, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Steinpilze, Kirschtomaten und Basilikum
Allergene · A, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, geräucherter Scamorza, Kirschtomaten, Rucola, Prosciutto di San Daniele, Parmesan und Basilikum
Allergene · A, G, O
Zweigeteilt: eine Hälfte als Calzone mit Tomatensauce, Mozzarella, Salame Piccante, Ricotta und Basilikum; die zweite Hälfte als Margherita mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Parmesan
Allergene · A, G, O
09
Gourmet-Pizzen
Mozzarella, Steinpilze, Speck, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Trüffelöl, frischer Trüffel und Basilikum
Allergene · A, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, Mortadella, Ricotta, Burrata, Pistazien, Basilikumcreme, Kirschtomaten und Basilikum
Allergene · A, G, H, O
Tomatensauce, Mozzarella, Burrata, Prosciutto di San Daniele, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten und Basilikum
Allergene · A, G, O
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto di San Daniele, Bresaola, Speck, Burrata, Rucola, Kirschtomaten und Basilikum
Allergene · A, G, O
Mozzarella, Burrata, geräucherter Lachs, karamellisierte Zwiebeln, Kirschtomaten, Basilikumcreme und Basilikum
Allergene · A, D, G, O
11
Desserts
Cremige Panna Cotta aus Sahne, Milch, Zucker, Gelatine und Vanille, wahlweise mit Waldbeer- oder Karamellsauce
Allergene · G
Hausgemachtes Tiramisù aus Löffelbiskuit, Mascarpone, Eigelb, Espresso, Zucker und Kakao
Allergene · A, C, G
Frittierte Teigrollen, gefüllt mit Ricottacreme
Allergene · A, C, G, H
Süße Dessertpizza mit Nutella, Mascarpone und Puderzucker
Allergene · A, F, G, H
Warmes Schokoladenküchlein
Allergene · A, C, F, G
Da bere
12
Prickelndes
13
Aperitivo
1/8 l Weißwein mit Soda
1/4 l Weißwein mit Soda
14
Offene Weine · 1/8 l
Weißwein
Weißwein
Weißwein
Weißwein
Weißwein
Rotwein
Rotwein
Rotwein
Rotwein
15
Bier
16
Wahlweise gespritzt oder still erhältlich · 0,5 l
Hausgemachte Limonaden
Fruchtige Erdbeere mit feinem Basilikumaroma
Frisch gepresste Zitrone mit erfrischender Minze
Saftiger Pfirsich mit einer feinen Rosmarinnote
17
Analcolici
Still oder prickelnd
Mit frisch gepresster Zitrone
18
Longdrinks mit 4 cl Spirituose
Campari und Soda
Campari mit frisch gepresstem Orangensaft
Gin, Campari und Martini Rosso
Campari, Martini Rosso und Soda
Gin und Tonic Water
Vodka und Soda
Vodka, frisch gepresster Zitronensaft und Soda
19
Dopo cena
20
Kaffee & Tee
Mit Grappa
Verschiedene Sorten
Allergeninformation
A = Glutenhaltiges Getreide · B = Krebstiere · C = Eier · D = Fisch · E = Erdnüsse · F = Soja · G = Milch oder Laktose · H = Schalenfrüchte · L = Sellerie · M = Senf · N = Sesam · O = Schwefeldioxid und Sulfite · P = Lupinen · R = Weichtiere
Alle Preise in Euro. Änderungen vorbehalten.